商品レビュー

新村こうじみその甘酒を飲んだ感想

1897年(明治30年)創業の富山県にある味噌屋『新村こうじみそ』の米麹甘酒です。

香りは、麹のいい匂いと糖のほのかな香りがし、癖が少ないのが印象的です。風味も同じ感じでとても心地よいです。甘味はとても強く、非常に心地よい甘みが口の中にドッシリと強く広がり、喉の粘膜がややキュッとなります。旨味もとても強いので、口の中に後味が残りますが、この甘酒はこの余韻まで美味しくとても好ましいです。酸味はあまりない感じです。粒々感も結構ありますが、柔らかく口の中ですり潰した際に甘味と旨味を堪能することができ、美味しく飲みやすいです。色々な甘酒を飲んでいますが、ここの甘酒は、すごく美味しいのでお勧めです！

ここの甘酒は『雑穀あまざけ』もすごく美味しく、飲みやすく、この商品も引けを取っていません！

評価:10段階評価

総合評価 10 （麹と甘い香りがストレートに感じ、それに合うストレートな甘さと旨さが嬉しい商品です。粒々感も柔らかくとても飲み易い舌触りです。この甘酒は、何本も甘酒を飲んできた自分でも非常にうまいと思えるほどの美味しさなので、是非他の方にも味わってもらいたいです。）

香り 9 （麹のいい香りがストレートに伝わり、風味もとても良いです）

甘さ 10 （甘さは非常に強く、口の中がキュッとします。この甘酒は甘さの質が凄くよく、ストレートで強い甘さと、旨味からくるコクのバランスが最高です）

旨味 8 （旨味も強く、甘さと相まって口の中に余韻が残ります。この余韻が、この甘酒ではいつまでも続いてほしいと思えるほどの響きなのです）

酸味 2 （酸味はほんのりと感じるかなという感じです）

飲み易さ 10 （粒々感は、多いが柔らかく液とのバランスもいい為飲みやすいです。舌で粒をすり潰す際に、上質な甘味と旨味を堪能することができます）

商品情報

甘酒メーカー

製造:越國屋 新村こうじみそ商店

富山県富山市小泉町1

URL：https://www.shinmurakoujimiso.com/

量と価格

130 g×3 税抜 500 円（1.28円/g）

原材料

米、米麹、塩（国産）

栄養成分表示

100g当たり エネルギー 110kcal、タンパク質 1.9g、脂質 0.3g、炭水化物 25.0g、ナトリウム 2.4mg